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Salades

Batavia blonde splendor
Batavia blonde de plein champ, pomme fermée, bien remplie
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Laitue Batavia Florine
Variété à développement rapide, volumineuse à pomme ouverte. Feuilles épaisses, haute résistance aux maladies et virus. Production printemps et automne
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Batavia blonde Laura
Batavia blonde de Printemps trapue. Excellente qualité gustative.
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Laitue batavia 'Reine des Glaces'
Très belle batavia. Pour les semis de printemps et d’été. Croissance rapide. Pomme serrée à feuilles croquantes. S’utilise aussi comme laitue à couper.
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Batavia rouge Grenobloise
Très belle batavia rouge, Pomme peu fermée de très belle présentation, couleur rouge
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Batavia Rossia
Batavia vert à reflet rouge, très croquante, culture facile du printemps et automne, possible même l'été. Bonne tenu et résistante aux maladies.
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Batavia rouge Gloire de Dauphiné
Cette variété produit de grosses pommes de couleur vert brillant teinté de rouge. Culture de printemps et d'automne. Variété conseillée pour les climats frais.
Cette variété ancienne est originaire de France.
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Batavia Canasta
Excellente variété donnant une pomme volumineuse au feuillage vert moyen teinté de rouge, épais, tendre et croquant. Peu sensible à la montée à graines. Résiste bien aux maladies classiques des Laitues.

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Batavia Novappia
La laitue pommée novappia, plante annuelle à feuilles vert blond, lisses, forme une belle pomme volumineuse, cette variété, très précoce est une amélioration de la laitue appia. Les feuilles, fines et tendres, d'excellente qualité gustative, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites, comme légume
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Batavia Appia
Spécialement conçu pour une culture de printemps et d'automne, elle pourra cependant être cultivée en été. Cette variété produit de belle pomme vert blond aux feuilles fines, tendres et croquantes, d'excellente qualité gustative. Semis : février à août. Récolte : avril à octobre.
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Laitue d’été Augusta
Laitue à grosse pomme ronde, et au feuillage légèrement cloqué d'un beau vert brillant. Résiste a la chaleur. Bonne qualité gustative. Semis des graines : avril à juin. Récolte : juillet à septembre.
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Laitue d’été Nadine
Pomme volumineuse à feuilles épaisses et croquantes.
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Laitue sagess
La laitue pommée sagess, plante annuelle à feuilles épaisses et lisses, vert brillant, forme une pomme volumineuse, variété très précoce, résistante et de très bonne qualité. Les feuilles, d'excellente qualité gustative, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites, comme légume
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Laitue merveille des 4 saisons
La laitue Merveille des 4 Saisons est une laitue à grosse pomme rouge brun. Variété résistante au froid et à la sécheresse.
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Laitue Kendo
De type rougette, la laitue pommée kendo, plante annuelle à feuilles vert et rouge, épaisses, grasses et cloquées, forme une pomme volumineuse et serrée, bien jaune à l'intérieur, variété précoce. Les feuilles, au délicieux goût de noisette, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites, comme légume.
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Laitue frisée Lollo Rossa sanguine
La laitue à couper lollo rossa sanguine, plante annuelle à feuilles frisées et ondulées, rouge foncé, ne formant pas de pomme, variété résistante à la chaleur et lente à monter à graines. Les feuilles, que l'on récolte dès qu'elles sont suffisamment développées, repoussent après la coupe.
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Laitue d’automne Verpia
La laitue pommée verpia, plante annuelle à feuilles vert intense, peu cloquées, forme une pomme volumineuse, variété convenant aux cultures d'automne. Les feuilles, fines et tendres, d'excellente qualité gustative, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade
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Laitue d’hiver val d’orge
Variété à feuilles lisses, amples de couleur vert blond. Sa pomme est grosse, pas trop serrée, résistante aux froids. La meilleure laitue d’hiver.
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Laitue romaine grise
La laitue romaine grise maraîchère, plante annuelle à feuilles allongées, comportant une grosse nervure centrale, elle forme une pomme ovoïde serrée, volumineuse. Les feuilles, croquantes, légèrement sucrées, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites
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Feuille de chêne rouge Grenadine
La laitue à couper rouge grenadine, plante annuelle à feuilles de chêne, rouge intense, forme un coeur bien rempli, lente à monter à graines. Les feuilles, d'excellente qualité gustative, sont consommées en salade ou cuites, comme légume
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Batavia Kamikaze
La laitue batavia rouge kamikaze, plante annuelle, résistante à la chaleur, à feuilles épaisses, gaufrées, vertes finement colorées de rouge, forme une pomme volumineuse. Les feuilles, croquantes et goûteuses, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites, comme légume
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Feuille de chêne vert panisse
Plante compacte de très bonne tenue. Coeur bien fourni et feuilles d'un beau vert tendre. Plant de cette variété certifié Agriculture Biologique. Nature avec de l’huile de l’olive, en accompagnement ou mélangée avec d’autres légumes dans une salade composée mais aussi cuite comme des épinards.
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Feuille de chêne rouge Solix
Variété à feuilles bien découpées et savoureuses. Belle coloration rouge-brun. Plant de cette variété certifié Agriculture Biologique.
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Chicorée rouge Rialto F1
ariété à pomme rouge bien ronde aux nervures blanches. Originale et gustative.
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Chicorée scarole cornet de Loire
a chicorée scarole cornet de la Loire est une plante à feuilles allongées, disposées en rosette serrée, formant un cornet allongé, bien dressé, les feuilles du pourtour sont vertes, alors que les feuilles du coeur sont blanches, on les consomme en salades, ou cuites
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Chicorée scarole Samy
La Chicorée Scarole Géante maraîchère race Samy (Sélection Clause) a un fort développement avec un feuillage vert blond et des côtes charnues blanchissant facilement. La pomme est très volumineuse.
Cette variété est très rustique, et particulièrement productive pour la fin de l'été et l'automne.
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Chicorée scarole grosse bouclée Mélia
Cœur très serré à feuilles bouclées. Excellente homogénéité.
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Chicorée frisée wallonne Ilda
Très rustique et remarquable par son homogénéité. Nature avec de l’huile de l’olive, en accompagnement d’une salade ou mélangée avec d’autres légumes dans une salade composée.
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Chicorée frisée grosse pommant
Variété à feuillage abondant formant un coeur bien plein qui blanchit facilement.Pomme volumineuse. Pour récolte d’Eté.
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Chicorée frisée fine Glory
Variété précoce au feuillage très finement découpé
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Chicorée Pain de sucre Jupiter
Variété à forme conique avec de larges feuilles à grosses nervures qui s'enroulent serrées les unes contre les autres.
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Mache verte de Cambrai
La mâche verte de Cambrai est une variété tardive, aux feuilles larges vert foncé et résistante au froid. Se consomme en salade.
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Laitue batavia iceberg
La laitue batavia iceberg, plante annuelle, rustique, a des feuilles gaufrées, vert clair, formant une grosse pomme bien fermée. Les feuilles, croquantes mais tendres, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites, comme légume

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